1、猪肉切成约5mm的厚片,用刀背剁松;
2、用配料A腌上10分钟;
3、西红柿切块,大白菜叶切片备用;
4、配料B的盐和水下锅煮开后,放下西红柿,白菜叶和榨菜丝;
5、再开后,保持滚水,将腌好的肉片一一丢下;
6、全熟后放入鸡精调味,关水即可。
(1.0分2位)1、猪肉切成约5mm的厚片,用刀背剁松;
2、用配料A腌上10分钟;
3、西红柿切块,大白菜叶切片备用;
4、配料B的盐和水下锅煮开后,放下西红柿,白菜叶和榨菜丝;
5、再开后,保持滚水,将腌好的肉片一一丢下;
6、全熟后放入鸡精调味,关水即可。
(1.0分2位)