1、准备肉糜（自己用meat grinder打的），按包馄饨饺子的方法添加调料；

2、薄百叶裁成适当的大小，15X15cm 差不多，包入肉馅，卷起来，用线扎一下以防在烧的过程中松开；

3、锅里放1tbsp油， 将百叶包放入2面烧煎一下，放葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、酱油、糖，烧20分钟，当中翻面一下；

4、撒切碎的parsley，收浓汤汁出锅。