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继花炖肉(2)的做法

材料

继花12克，猪精肉120克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

做法

将上味与洗净切片的猪精肉同置入砂锅，撒上葱花、姜末，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖45分钟，加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。

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