橄榄油辣味饼干的做法

材料

橄榄油30g,干红辣椒3g,低筋面粉75g,糖粉25g,小苏打1/8T,泡打粉1/8T,水15g,盐1/8T

做法

1..干红辣椒用剪刀剪碎

2..将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中

3..加入橄榄油

4..加入水

5..再加入少许盐,用手抓匀

6..加入剪碎的干红辣椒

7..抓成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

8..均分成10g的小面团,搓成8cm左右的长条,烤箱160度预热,烤20分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟左右即可

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