猪瘦肉洗净,放入沸水中汆5分钟,过冷水。章鱼洗净,泡发。山药,莲子肉,生姜洗净,与蜜枣,猪瘦肉,章鱼一齐放入锅内,加水适量,大火煮沸后小火煲3小时,调味即成。
莲子章鱼瘦肉汤的做法
材料
猪瘦肉450克,莲子(去心)30克,山药30克,章鱼60克,蜜枣5枚,生姜4片。
做法
相关
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猪瘦肉洗净,放入沸水中汆5分钟,过冷水。章鱼洗净,泡发。山药,莲子肉,生姜洗净,与蜜枣,猪瘦肉,章鱼一齐放入锅内,加水适量,大火煮沸后小火煲3小时,调味即成。