几何寿司的做法

材料

寿司蛋1条,虾子50克,寿司饭200克,海苔1.5张

做法

将1张海苔对剪成1/2大小两张,连同原有的半张共三张。

取半张海苔,铺上适量的寿司饭,撒上虾子后卷起,并放在另一半已经铺好寿司饭和虾子的海苔上,卷起备用。

将卷好的寿司纵向对切,再从中间纵向切开,共4条。

将4条长条寿司背对背排在剩下的半张海苔上,中间夹放1条寿司蛋,卷成方形,切开即成。

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