1.莴笋一片片剥开洗净后,以手撕成小片状;小黄瓜洗净,切片;黄甜椒、红甜椒洗净,去籽,切成长条状;苹果洗净,切薄片,并立刻泡入盐中水备用。
2.将作法1的材料沥干水分后,平铺于盘中,食用前依序撒上调味料即可。
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