水晶桂花糕的做法

材料

糯米粉150克,澄粉75克,白糖60克,温水200克,色拉油30克

做法

1、把白糖放入一个大点的容器中,加温水搅拌均匀。

2、加色拉油搅拌均匀。

3、放入糯米粉和澄粉,搅拌到无颗粒的糊状。

4、用一个容器,我用了派盘,刷一层油放粘。

5、把糯米糊倒入派盘中。

6、蒸锅中放凉水,把派盘放入,上锅蒸30分钟即可。

7、凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。

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