冰爽绿豆饮的做法

材料

绿豆适量,糯米适量,薄荷精数滴,白糖适量,红绿丝适量

做法

1.糯米和绿豆分别浸泡数小时

2.糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉

3.绿豆放入高压锅煮烂,取出晾凉

4.适量开水,放入数滴薄荷精(大约1L开水,放了两滴薄荷精),放入冰箱冷藏

5.取两勺冷却的糯米,一勺绿豆,放适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可

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