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银鱼炒鸡蛋的做法

材料

银鱼一大把，鸡蛋两，葱5克，姜5克，料酒5ml，盐5克

做法

1.准备材料

2.鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿

3.锅中放油，倒入葱姜丝爆香

4.倒入银鱼干

5.鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中

6.翻炒均匀后，加入适量的盐即可

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