山楂桂花香鲜奶西米露的做法

材料

西米露,草莓,椰果罐头装,山楂糕,糖桂花,牛奶,清水,蜂蜜

做法

1.西米露一袋200克装

2.倒入容器中清洗2遍

3.把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮

4.煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右

5.分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒

6.把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml

7.山楂糕一袋,我用了一半左右的量

8.用模具压出花型垫入碗底

9.放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜

10.再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓

11.然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上

12.最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可

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