1.蟹洗净切成块备用。
2.锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后放入生姜丝煸香,倒入白蟹翻炒。
4.然后加入年糕条继续翻炒,加入适量的黄酒、盐、一点酱油及至年糕、白蟹炒熟,撒上一点胡椒粉、葱花炒匀即可。
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