艾窝窝的做法

材料

外皮:糯米1/2杯,水1杯,面粉1/3杯 馅料:核桃仁1/2杯,南瓜子仁1/3杯,葡萄干1/4杯,白芝麻1/3杯,干果料一大勺,蜂蜜3大勺。

做法

1.准备好所需原料。

2.核桃仁,南瓜籽仁如烤箱350F烤8分钟,按压至碎。

3.白芝麻放到无油平底锅,烤热至熟

4.压好的坚果和葡萄干,果料放到碗中,拌入蜂蜜。

5.最后加入熟白芝麻拌匀即可。

外皮准备:

1.糯米洗干净,放入碗中,泡水过夜。

2.用电饭煲蒸熟

3.无油平底锅中放面粉,小火炒至面粉略变黄,放置

4.煮好的糯米放凉,案板上放保鲜膜,将糯米揉在一起,压成平片。

5.压好的糯米片分成20份。

6.把每份糯米片压瘪,包入一枚馅芯,揉圆。 在熟面粉中略滚,点缀一下

(创建于2013-03-08)

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