1.将所有粉类及糖混合均匀.

2.加入全蛋液，猪油，用手将所有材料抓拌成团，不要像和面那样，只要把材料捏成团就可以了.

3.烤盘垫层烤盘纸。取一小块面团，揉成小团，放在烤盘上，用手压个小坑。边缘会有裂开，没关系 (烤的时候体积会膨胀，所以中间要留好空隙）.

4.烤箱预热170度，上层20分钟左右.

小诀窍

细砂糖 :50克 （我用的是木糖醇 因为老爸糖尿病）