1)四季豆洗净,摘除两头去掉边缘的老筋。厨用纸巾吸干多余水分后,斜刀切小段;
2)肉末加调料腌10分钟入味;
3)锅中放2大匙油,油热后加四季豆和少许盐大火翻炒2-3分钟至表皮起皱,盛出;
4)锅中余油热后,加蒜蓉红椒碎爆香,放肉碎大火翻炒2-3分钟,加橄榄菜碎大火兜炒1分钟;
5)加四季豆拌匀既可。
(3.0分1位)1)四季豆洗净,摘除两头去掉边缘的老筋。厨用纸巾吸干多余水分后,斜刀切小段;
2)肉末加调料腌10分钟入味;
3)锅中放2大匙油,油热后加四季豆和少许盐大火翻炒2-3分钟至表皮起皱,盛出;
4)锅中余油热后,加蒜蓉红椒碎爆香,放肉碎大火翻炒2-3分钟,加橄榄菜碎大火兜炒1分钟;
5)加四季豆拌匀既可。
(3.0分1位)