1. 一般的烤鱼也就是他爸最喜欢也是最简单的烤鱼：鱼片用料酒，盐，蒜粉，黑胡椒腌上20-30分钟。因为我喜欢吃辣的，所以又加了辣椒粉和孜然粉一起腌，孜然做烧烤最香了，想必喜欢吃烧烤串串的都知道。

2.腌好的鱼片放到铺有锡箔纸的烤盘上，用橄榄油spray喷一下，烤箱调到Broil档，烤几分钟就好了。