油角的做法

材料

糯米粉,熟芝麻,花生,白糖,猪油

做法

1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团,糯米粉才会粘起不散开;

2.将糯米团用擀面棍擀开擀平,用杯子扣出一个个饺子皮,这里注意不要加太多生粉,否则会不粘哦;

3.馅是用熟芝麻,稍稍打碎的花生,白糖和猪油拌滴;

4.做出漂亮的牛角饺;

5.还做了这样的饼,擀开皮子,铺上馅卷起再擀开再切成段一压,就是这样了;

6.最后下油锅炸至酥脆就OK了!

小诀窍

都怪我粗心,炸第三锅的时候没有把之前漏了糖的油过滤干净,也放少了油,结果锅低的糖就粘上饺子皮了,变得一点都不清爽的模样,瞧它们可爱的胖忽忽的小脸都脏兮兮滴哈~ 不过不过,味道可是绝对滴!超级香甜酥脆哦~ 花生随意用料理机打的,有的成粉了,有的还是颗粒,这样吃口感才好!

相关

油角,

热门

评论

油角内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养