(1)、把白花蛇宰杀后去皮、内脏及头、尾，洗净，整条置炖锅内，加入玉米须和鸡汤、姜、葱、盐、胡椒粉。
(2)、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖1小时即成。
(3)、白花蛇去头、尾及皮、内脏后，用白酒码味，可除去其腥味。
白花蛇玉米须汤的做法
材料
白花蛇1条，盐3克，姜5克，汤1000毫升，玉米须30克，胡椒粉5克，葱10克，白酒适量。
做法
相关
玉米须汤,白花蛇玉米须汤,玉米须,白花蛇,
(1)、把白花蛇宰杀后去皮、内脏及头、尾，洗净，整条置炖锅内，加入玉米须和鸡汤、姜、葱、盐、胡椒粉。
(2)、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖1小时即成。
(3)、白花蛇去头、尾及皮、内脏后，用白酒码味，可除去其腥味。
