双参酒的做法

材料

西洋参30克,沙参20克,麦冬20克,黄酒800毫升。

做法

(1)、西洋参、沙参碎成小段,麦冬捣碎细,装入小坛内。

(2)、黄酒全部倒入药坛内,置炉上用文火煮沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉干燥处。

(3)、每日摇动数下,7日后开封,加凉开水200毫升,拌匀,再用细纱布过滤一遍,收入净瓶中。

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