黄瓜拌腐竹的做法

材料

黄瓜,腐竹,盐,糖,鸡粉,麻油,红油

做法

1.黄瓜切条状,用少许盐腌半个小时。

2.腐竹提前泡软后洗净,切成小段,然后用开水焯熟后,凉水过凉,挤干水份。

3.将黄瓜和腐竹混合,加入少量的盐,适量的糖,鸡粉,麻油,红油拌匀即可。

(3.2分9位)

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