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干煸豆角的做法

材料

原材料：豆角，小蒜 配料：橄榄油，盐，香油

做法

1、豆角的根部有刀切断

2、开火，倒油，烧至五成，倒入豆角干煸，把水分扁干

3、再切蒜蓉，倒入翻炒

4、加盐，香油，熟透OK起锅

小诀窍

干煸是关键，过了也不好

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