姜韭牛奶羹的做法

材料

新鲜韭菜250克,生姜25克,牛奶250克(或奶粉50克,加适量水溶化)。

做法

将韭菜、生姜洗净切碎,捣烂,用洁净纱布包绞取汁,放入锅内,再倒入牛奶,加热煮沸即可。

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