1.首先把排骨洗净,用水煮成八分熟,煮时加葱、姜和少许料酒~
2.锅内倒油,把豆角煸炒成绿色,而后放入土豆、莴瓜、玉米翻炒~
3.加酱油、盐、把煮好的排骨连同汤一起放入锅里,小火炖熟,直到把汤收干为止~
4.最后加入鸡精,翻炒装盘即可~
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