1、韭菜洗净切碎备用；
2、用姜粒炒香叉烧和韭菜，以盐、糖调味，加入猪油渣拌匀，取出和炸花生一起酿入糯米皮中，用清水煮熟；
3、然后煮开鸡汤，调味后加入虾籽，放入汤圆煮开便成。
（创建于2013-07-26）
韭菜叉烧汤圆的做法
材料
韭菜300克，叉烧粒100克，虾籽15克，姜粒（米状）15克，炸花生碎50克，猪油渣少许，盐、糖、蚝油、糯米皮、鸡汤各适量
1、韭菜洗净切碎备用；
2、用姜粒炒香叉烧和韭菜，以盐、糖调味，加入猪油渣拌匀，取出和炸花生一起酿入糯米皮中，用清水煮熟；
3、然后煮开鸡汤，调味后加入虾籽，放入汤圆煮开便成。
（创建于2013-07-26）
