薄荷香肠的做法

材料

香肠2根,蒜瓣4大颗,薄荷叶1大把

做法

(1)把香肠用滚水煮熟,待表面干燥后,再热锅用薄油慢慢煎出香味与颜色。

(2)斜刀把每条香肠切成四大块,每块中间再划一刀但不切断,准备夹蒜片和薄荷叶。

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