(1)排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。
(2)将凤梨片切成小片,青椒切成小块状备用。
(3)面粉加入蛋调成煳状,将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。
(4)起油锅,放入洋葱爆香,将调味料调匀后倒入锅内快炒,接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒,起锅前芶薄芡即可。
(1)排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。
(2)将凤梨片切成小片,青椒切成小块状备用。
(3)面粉加入蛋调成煳状,将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。
(4)起油锅,放入洋葱爆香,将调味料调匀后倒入锅内快炒,接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒,起锅前芶薄芡即可。