1.琼脂先用凉水泡软，大约需要5--10分钟。然后倒去水，洗净备用。

2.甜橙粉大约30克，用250克水冲开成橙汁。

3.洗净的琼脂加入100克水放小锅内，小火加热至琼脂完全溶化。

4.将琼脂水的一半倒入橙汁中，搅拌均匀。

5.将另一半琼脂水倒入250克牛奶中，搅拌均匀。

6.分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可（我冷藏了一夜）。

7.吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以，还可以放水果粒，总之，可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。