1.这些东东切成小丁：胡萝卜，洋葱，辣椒，蒜，还可以加青豆，

2.鸡胸肉切小丁，用少盐，生粉，酒，胡椒粉味一下.

3.锅内放油，把鸡肉下入抄散取出.

4.留油抄前面准备好的菜料，抄香，倒入鸡丁，加酱油，盐，糖，醋(糖多醋少点)，有鸡汤的加点更好，没有放点鸡精，勾水淀粉就可以出锅了