巧克力燕麦饼的做法

材料

A料:,奶油90g,白糖40G,B料:,全蛋液70G,C料:,普通面粉80g,泡打粉1小匙,小苏打粉1小匙,D料:,巧克力碎40G,燕麦片90g

做法

1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。

2.分2-3次加B材料,拌匀。

3.将C材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入D材料拌匀。

4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。

5.烤箱预热 180C。

6.上下火180C 25分钟左右。

小诀窍

1)也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。 2)往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。 3)燕麦———补充营养控制食欲。

(5.0分1位)

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