1、排骨放入智能锅，加入没过排骨的冷水，用手动模式，1000瓦的火煮开后，捞出冲洗干净血沫；

2、灼烫过的排骨放进智能锅中；

3、加入除白醋以外的全部材料；

4、由于菜谱中没有糖醋排骨，所以我用了差不多类型的“无锡排骨”程序，程序中是400ml清水，但我喜欢酱汁多点，所以多加了100ml水，放了500ml清水；

5、盖上锅盖，选择“猪肉”---“无锡排骨”，按下ok键；

6、菜谱设定时间是40分钟；这段时间就交给智能烹饪机啦，你想干嘛干嘛去，玩手机也好，看电视也行。

7、在烹饪时间剩下3分钟开始收汁时，加入白醋；

8、根据自己喜好，我喜欢多点酱汁的，可以提前1分钟出锅，装碟后撒上炒香的芝麻。