杏仁核桃餅乾的做法

材料

薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,杏仁粉2匙,香草粉1小匙,雞蛋1顆,水1匙,即食燕麥片3匙,蜂蜜桃仁2匙

做法

1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、杏仁粉2匙和香草粉1小匙,用湯匙拌勻。

2、加入雞蛋1顆和水1匙拌勻。

3、加入即食燕麥片3匙和掰碎的蜂蜜桃仁2匙拌勻。

4、烤盤鋪油紙,將步驟(3)分成5小球放上。

5、烤箱加熱165度18分鐘。

小诀窍

步驟(4)會自然往四周稍微流動一些,所以不用刻意鋪成圓餅。

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