都匀毛尖的品质特征

都匀毛尖是我国十大名茶之一，当然茶叶的色相是十分重要的，那么都匀毛尖有哪些品质的特点呢，怎么才能鉴别出都匀毛尖的好坏呢?下面我们来一起了解一下吧。

都匀毛尖不仅是中国的十大名茶，也是贵州的三大名茶之一，具有外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮的品质特点。

都匀毛尖有着“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖的品质最佳的，形态可以和太湖的碧螺春相提并论，质量可以同信阳毛尖媲美。

如何鉴别都匀毛尖

都匀毛尖茶的还坏一般从几个方面来看：

1、看茶叶的外形，都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷。呈现润绿的色泽，且还有许多白色的茸毛。

2、看冲泡后茶汤的颜色，宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄。茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味。劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。

3、品味道，都匀毛尖入喉回甘，入喉甘甜顺滑。饮后口内留香持久，回味清甜悠远。

总结：购买都匀毛尖茶一定要去正规的商店购买，这样才能买到安全放心的茶叶，生活中正确饮用都匀毛尖，对身体会有不过的保健效果。

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