为什么要用银壶泡茶?
在这浮夸而又不真实的年代,虽说“银壶”成了茶器界又一火热至宝,但大家对银壶还是陌生的。因为生活中比较少见,这也难怪,由于银壶价格不菲,非一般家庭能够承担,自古以来都是皇家御用之物,是身份和地位的象征,“不入寻常百姓家”。
不过银壶可不是仅仅用来彰显气派的“花架子”,而是真正爱茶者不可或缺的“神器”。
其实,茶界早有“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”的说法。银壶煮水,干净,导热快,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,益于健康。
根据我们体验发现,同样的水和茶,用银壶煮水和平日热水壶相比,口感确实温润、甘甜,对茶香和茶味也是表现得更为充分。
相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
当然,如果你是为了养生,就可以用纯银壶烧水,不过要确定成分,不要弄一些其他的金属有毒的。
说起银壶,很多会许会纠结一个问题:银料真假!正因为这样,网上就流传很多关于银料真假说法,很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。
银壶这个行业,诚信是比生命更重要的东西,如果连人品都没了,哪来的壶品。
市面上有很多假冒的机制壶,那我们该如何分辨机压壶、作假壶,购买到正宗的手工银壶呢?作为内行人,我这一次要告诉大家很多真实情况,让大家受益非浅!
其实,大部分银壶商家把机制壶,磨具壶,当非物质文化遗产、手工壶卖,大壶几千元。也有一部分假借大师名号,假冒日本银壶代购,虚高价格,打折半价促销。关于银料问题,大部分则不太会从银料上忽悠消费者,打造银壶的银料都能达到s990以上。银壶之间的区别,最重要的是工艺之间的区别,只有纯手工匠心打造的银壶才具有使用和收藏价值。
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