男人喝红茶好还是普洱茶好
男人既可以喝红茶,也可以喝普洱茶,主要根据自身情况选择,如体质虚寒、排泄不畅、气色不好则饮用温性的红茶较好,如消化不良、精神欠佳、油腻人群则饮用普洱茶(生茶)较好,同时饮茶需要注意清淡为佳,睡眠时间禁忌喝茶。
普洱茶与红茶的区别:
一、类别不同
普洱茶属于后发酵茶(熟茶),而红茶属于全发酵茶。普洱生茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成,熟茶则为后发酵、渥堆制成,而红茶则为小叶种全发酵制作而成。
二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。
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