铁观音和龙井的三大区别
铁观音和龙井都是我国十大名茶,都是很受人们喜欢的茶叶,很多人喜欢拿这两款茶作比较,那么铁观音和龙井哪个好?铁观音和龙井都有哪些区别呢?今天我给大家介绍一下铁观音和龙井茶。
铁观音和龙井哪个好
铁观音属于乌龙茶,产于福建省泉州市的安溪县,铁观音可是中国十大名茶之一的代表。铁观音的茶叶成卷曲状,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音是极好的保健饮品。
龙井属于绿茶,外观看起来非常均匀且光滑扁平,色泽感觉嫩绿又富有光泽。闻起来香气持久且自然清新,冲泡过后的汤色明亮又嫩绿,喝起来让你回甘无穷,还能欣赏到成朵的幼嫩叶底。
铁观音在广东是非常受欢迎的,大多数的广东人都喜欢喝,而龙井茶是北方人喜欢的茶类,要说铁观音和龙井哪个好,真的是很难分辨,众口难调,每个人喜欢的口味都不一样。
1、品种不一样,铁观音属于乌龙茶,是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,外形卷曲,冲泡后有一种天然的兰花香。龙井属于绿茶,外形扁平,冲泡以后,汤色嫩绿明亮,香气一般是清香或带有一股嫩栗香。
2、口感不同,龙井茶鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
3、功效不同,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,它还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。龙井茶中富含的*********具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
总结:说了这么多关于铁观音和龙井的好处,功效,区别,相信大家喜欢哪个茶叶,心里已经有了定数了。
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