1. 黑头鱼去鳞、内脏洗净。
2. 在鱼身两面各划上几刀。
3. 在盘子上垫上些葱段。
4. 把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。
5. 放入蒸锅中。
6. 旺火蒸12分钟。
7. 取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝。
8. 浇上一勺热油。
9. 再浇上美极鲜。
10. 一道美味的油淋黑头鱼就做好了。
油淋黑头鱼的做法
材料
黑头鱼1条，葱15g，姜10g，料酒10ml，花生油25ml，美极鲜10ml
做法
相关
油淋黑头鱼,油淋,黑头鱼,鱼,
1. 黑头鱼去鳞、内脏洗净。
2. 在鱼身两面各划上几刀。
3. 在盘子上垫上些葱段。
4. 把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。
5. 放入蒸锅中。
6. 旺火蒸12分钟。
7. 取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝。
8. 浇上一勺热油。
9. 再浇上美极鲜。
10. 一道美味的油淋黑头鱼就做好了。
