热干面DIY的做法

材料

面,食用油,葱姜蒜,腌萝卜,芝麻酱

做法

1、将水烧开,将面煮八成熟,捞起以食用油拌匀摊开晾干。

2、将葱姜蒜切好,备好腌萝卜块。

3、锅里放油,将芝麻酱倒入化开,搅拌调匀,捞起。

4、将面放入特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟。

5、捞起面条后加上芝麻酱(步骤3)拌匀,撒上葱花即可。

(创建于2013-09-09)

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