1、将买回来的午餐肉切片，放入锅中用少许食用油小火煎熟，熟后放在碟上待用。

2、将2片方包切去四边。

3、将其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉，然后用另一块方包盖上。

4、将一个鸡蛋打在碟子上搅拌，碟子最好比方包大。

5、平底锅先大火预热，然后放入黄油，等黄油融化之后，换小火。

6、将步骤（3）中弄好的方包放入碟子中，用手将方包两面四边都蘸上鸡蛋液，（不可浸泡太长时间，不然方包会变得很软不好煎）

7、蘸了之后，直接放入锅中煎，四边也要竖起来煎哦，煎到两面四边金黄色那就可以啦~~