油焖茭白的做法

材料

茭白2个,干红辣椒2个,蒜瓣3瓣,花椒粉、盐、鸡精、生抽、植物油

做法

1、茭白切成条。小红椒从中切开。大蒜切片。

2、锅内烧油,热后放入茭白条、蒜片和红椒。

3、翻炒几下,加入花椒粉、生抽,加适量水改小火焖。

4、待汁收干、快熟时放入盐、鸡精,翻炒出锅。

(4.5分6位)

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