1.将1～2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用
2.把切好的洋葱，连同400～500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中
3.玻璃容器密封后，置于阴暗处2～3天
4.洋葱红酒用网过滤后，即可饮用，其余置于冰箱保存
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