1.姜葱加水煮开
2.放入洗干净的白蛤，煮至微开备用
3.鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合
4.盘子抹油
5.放入煮开的白蛤
6.倒入过筛的蛋液
7.盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固
8.淋上美极鲜和香油即可
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