1.赤豆洗净，泡水30分钟

2.放入高压锅中，加入适量的水

3.水开后，压10分钟

4.将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中，搅拌成糊状

5.用筛子将糊状的豆沙泥过筛，去掉豆沙皮

6.去掉皮后的豆沙泥

7.放入炒锅中，加入适量的红糖和色拉油炒至浓稠即可