1.飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片

2.长方形的一半刷一层蛋液

3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎

4.将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压实

5.切成1厘米×10厘米左右的细条，刷一层蛋液

6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油

7.将切好的饼干条拧成螺旋状，放在盘中，注意保持间隙

8.再刷一层蛋液，送入微波炉，中火加热3分钟，取出逐个翻面，再继续中火加热2分钟，看到表面上色即可