杏仁茶的做法

材料

去皮南杏仁100g,清水1100ml,雀巢鹰唛炼奶30g,椰粉17g,糯米粉10g,椰蓉20g

做法

1..杏仁用清水洗净

2..放入搅拌机,加100ml水

3..打成杏仁糊

4..杏仁糊放入汤锅

5..加入雀巢鹰唛原味炼奶

6..加入椰粉

7..加入糯米粉

8..加入椰蓉

9..倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火

10..稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火

11..如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度

12..盛出,倒入容器中,温热时即可食用

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