1．用刀在香肠上划出斜纹；

2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；

3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；

4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；

5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；

6．最后将番茄酱挤在上面。