猪筒骨炖红枣的做法

材料

猪筒骨二根,红枣100克,姜片8片,冰糖50克,水800ml,黄酒25ml。

做法

1.猪筒骨切断洗净。

2.将猪筒骨放入高压锅内,放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒,盖上锅盖大火焖煮。

3.水开后转入中小火焖煮30分钟即可。

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