1.鸡腿去骨切薄片拿盐，酱油，生粉抓匀；

2.杏鲍菇切片，香菜切段；

3.热锅烧油下鸡腿滑熟捞出，余油下杏鲍菇炒软，倒入鸡腿，撒香菜段充分拌匀调点生抽就ＯＫ了～

小诀窍

鸡腿和杏鲍菇都是鲜美的东西，这个菜不需要另外加鸡精了，孩子的口味都偏淡的，不能放咸了～