1、将黄瓜去皮,切成小细条,备用。
2、将萝卜去皮,切成小细丝,备用。
3、生抽、白醋、白糖、鸡精、芝麻油、花椒油倒入盆中,混合在一起,调匀。
4、将黄瓜条和萝卜丝加入,拌匀。
小诀窍
需要注意的是,蒜末是可放可不放的;如果怕淡,可以适量加点精盐,其实一般只要调节酱油的量就好了;香菜也是可放可不放。
1、将黄瓜去皮,切成小细条,备用。
2、将萝卜去皮,切成小细丝,备用。
3、生抽、白醋、白糖、鸡精、芝麻油、花椒油倒入盆中,混合在一起,调匀。
4、将黄瓜条和萝卜丝加入,拌匀。
需要注意的是,蒜末是可放可不放的;如果怕淡,可以适量加点精盐,其实一般只要调节酱油的量就好了;香菜也是可放可不放。