1.缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml,烧开闷20分钟备用。
2.淀粉或番薯粉100克.加入适量的水变成湿淀粉备用.
3.煮熟的缸豆打开高压锅加入红糖煮开沸腾时,加入湿淀粉,用筷子快速拌匀煮熟即可.
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