1、土豆去皮洗净切丝,放入清水中洗掉淀粉(这样做出来比较脆,不然就会粘糊糊的一团)
2、青椒和胡萝卜洗净切丝。
3、土豆丝和胡萝卜放入微波炉碗里面,加入植物油搅拌均匀,盖上盖子,高火3分钟。
4、取出后再放入青椒丝,加盐、醋、糖、辣椒油调味,搅拌均匀后再高火1分钟即可。
(3.9分16位)1、土豆去皮洗净切丝,放入清水中洗掉淀粉(这样做出来比较脆,不然就会粘糊糊的一团)
2、青椒和胡萝卜洗净切丝。
3、土豆丝和胡萝卜放入微波炉碗里面,加入植物油搅拌均匀,盖上盖子,高火3分钟。
4、取出后再放入青椒丝,加盐、醋、糖、辣椒油调味,搅拌均匀后再高火1分钟即可。
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